IZABROWN
Elle est connue pour sa forte production en œufs : approximativement 300 œufs par poulette, la première année de ponte.
Leurs œufs sont de calibre moyen et généralement brun clair.
COQUELET
Le coquelet est un petit poulet. Il pèse entre 350 g et 650 g. Sa chair
est très tendre, peu grasse et présente un plus goût plus léger que
celui du poulet.
BLEU D'HOLLANDE
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